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Nove de Julho busca qualidade de hotel cinco estrelas

Nove de Julho busca qualidade de hotel cinco estrelas

Fonte: Saúde Business Web
por Verena Souza
29/11/2010
Capitão-porteiro, opções gastronômicas, equipe de estagiárias e andar vip são alguns dos serviços diferenciados da instituição

Veridiana Corrêa, do Nove de Julho:

Paixão por sorrir e hábito de servir: esses são os pré-requisitos para ser um profissional do hospital Nove de Julho, localizado no centro de São Paulo. Há pouco mais de dois anos, a instituição passou a estruturar seus serviços assistenciais com base no atendimento de um hotel cinco estrelas. “Nosso grande diferencial está no capital humano. Queremos surpreender a expectativa do paciente e do acompanhante o tempo todo”, disse a gerente de Hotelaria da entidade, Veridiana Corrêa.

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Até o momento foram investidos cerca de R$ 5 milhões nos serviços diferenciados da instituição. O conceito hoteleiro se faz presente desde a chegada do paciente ao hospital. Para recepcioná-lo vem o captão-porteiro, incumbido de carregar os pertences do cliente e direcioná-lo até a recepção.

Feita a internação, o Nove de Julho mantém uma equipe de seis estagiárias de hotelaria que, todos os dias, pela manhã e à tarde, visitam o quarto de cada paciente para checar se ele ou o acompanhante estão precisando de algo. Além disso, as funcionárias oferecem os serviços que o hospital disponibiliza como estética, jornais e revistas, pagamento de contas via motoboy, notebook, serviços de lavanderia, entre outros.

“Ás vezes o paciente comenta alguma coisa sem muita pretensão e quando vê o problema já está solucionado ou a demanda providenciada. O importante é saber se antecipar a uma possível reclamação”, disse Veridiana.

Gastronomia

Ao contrário dos cardápios saborosos de um hotel, a comida de hospital cultiva a fama de insossa e sem gosto. Com o intuito de quebrar tal estereótipo, o Nove de Julho elaborou uma série de opções gastronômicas para os clientes. São elas: cardápio normal; cardápio assinado pelo chef de cozinha Roberto Ravioli, que pode ser solicitado para os pacientes com dieta liberada; cardápio de grelhados, cardápio de suplementos e cardápio sabor casa.

As refeições do hospital contam com a parceria da empresa de alimentação Gran Sapore.

“Além da comida, nos preocupamos com tudo o que a envolve: cuidado com os uniformes, montagem do prato e utensílios refinados. Tudo para despertar o apetite do paciente”, explicou a gerente.

Andar Vip

Desde o final de 2009, o Hospital Nove de Julho conta com um andar Vip, batizado de H9J Unic, onde um concierge e um mordomo ficam a postos para atender as necessidades dos pacientes. Unic possui oito apartamentos e três suítes que estão localizados no 2º andar.

O atendimento é todo especial: quando o cliente chega não precisa fazer o check-in (internação) na recepção. Ele é encaminhado diretamente para o quarto, de modo que a recepcionista se desloca junto com a concierge para fazer o check-in no ambiente. O mordomo desfaz as malas e as coloca nos armários. Um menu de jornais e revistas e amenities é disponibilizado para o cliente escolher. Um chefe de cozinha vai ao apartamento para combinar o cardápio. Além disso, existe uma sala independente para o acompanhante, com frigobar, internet, televisão, café e petit fours.

O preço do andar Vip, segundo Veridiana, é cerca de 40% maior do que a média da diária comum do Nove de Julho.

Expansão e investimentos

O Nove de Julho está em plena expansão. Uma nova torre com 120 apartamentos está sendo erguida, com previsão de ser inaugurada no início de 2013. O empreendimento contempla: seis novas salas cirúrgicas, totalizando 20; 48 novos leitos na atual área destinada ao Centro Médico; 36 novos leitos de UTI adulto e ampliação da Emergência.

A previsão é de que o hospital receba, nos próximos anos, um investimento na ordem de R$ 180 milhões – metade proveniente do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e 50% do caixa do próprio hospital. O montante será destinado para os projetos de expansão da entidade.

Em 2009, com um faturamento de R$ 245 milhões, o hospital aumentou em 20% a sua capacidade de atendimento de UTI, abrindo 10 novos leitos e totalizando 60. A expectativa de receita para este ano é de R$ 280 milhões, R$ 320 milhões para 2011 e cerca de R$ 420 milhões para 2012, devido à previsão de ocupação total da nova torre de apartamentos.

Todos os serviços diferenciados do hospital vão estar presentes no novo prédio. “O conceito de hotelaria hospitalar é uma tendência de mercado, e acredito que estamos na frente de muitos neste quesito”, afirmou Veridiana.

Leia mais:

Nove de Julho em busca de inovação em gastronomia

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