3ª Jornada de Hotelaria Hospitalar em Portugal
Olá!
O post de hoje é dedicado à 3ª edição das Jornadas da Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar (APHH), que este ano, irá decorrer nos dias 24 e 25 de outubro em Faro, na Universidade do Algarve, uma das mais famosas e animadas regiões turísticas de Portugal http://www.turismodoalgarve.pt/home.html
Estas jornadas serão dedicadas às tendências e oportunidades no Turismo de Saúde, um segmento de mercado emergente em Portugal e que tem vindo a registar um forte crescimento nos últimos anos, sendo por isso uma excelente oportunidade de investimento.
Para se ter uma ideia, o Turismo de Saúde e Bem-Estar representa, hoje em dia, qualquer coisa como 150 milhões de utilizadores à escala planetária, para um volume de negócios que ronda os 100.000 milhões de dólares. Conciliar férias e tratamentos de saúde, sejam eles de natureza estética ou de reabilitação, tornou-se uma opção, designadamente para uma população idosa crescente e com um elevado poder de compra.
A sessão do dia 24, contará com a presença de Carlos Martins, do Centro Hospitalar Lisboa Norte, que irá falar sobre as oportunidades e contrariedades deste setor do turismo no Serviço Nacional de Saúde (SNS) Português.
As competências necessárias dos profissionais de saúde e de hotelaria serão abordadas por Jorge Martins, do Hospital Particular do Algarve.
A prestação hoteleira no Turismo de Saúde será abordada por Franscisco Serra, da Universidade do Algarve.
A sessão de trabalhos da manhã do dia 24 terminará com um debate moderado por João Viegas Fernandes, Presidente da Associação Portuguesa de Turismo de Saúde e Bem-Estar.
À tarde haverá oportunidade para visitar a exposição de empresas e o Hospital de Faro. Segue-se o programa cultural, com o objetivo de dar a conhecer a região e a sua gastronomia e promover a troca de experiências entre profissionais num ambiente informal.
No dia 25 serão abordados os temas da Segurança e Vigilância, Limpeza e Nutrição. Os trabalhos começarão com uma comunicação sobre o modelo da área de segurança e vigilância no Hospital de Santiago do Cacém. Haverá também uma comunicação sobre o serviço interno de limpeza do Hospital de Faro. O último painel da manhã será sobre a Norma Têxtil para Blocos Operatórios.
A tarde será dedicada à Alimentação, com um painel sobre prevenção, tratamento e aconselhamento nutricional aos utentes do Turismo de Saúde.
Depois do ano passado ter sido apresentada a candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Imaterial da Humanidade da UNESCO, haverá também uma comunicação sobre a sua importância na Dieta Hospitalar. Recorde-se que a candidatura portuguesa foi entregue em Paris em março do ano passado, tendo resultado de um trabalho liderado pela Câmara Municipal de Tavira. Já em maio deste ano, houve uma cerimónia de apresentação da candidatura na Assembleia da República. O processo promovido por Portugal, foi articulado com o Chipre, a Argélia e a Croácia. Em caso de aprovação, Portugal, Chipre, Argélia e Croácia, juntam-se à Grécia, Espanha, Itália e Marrocos, países, cuja dieta mediterrânica já consta da lista do Património Imaterial da UNESCO.
Durante a tarde será também abordada a Certificação Hospitalar, designadamente a vertente hoteleira.
A sessão de encerramento contará com a presença do Prof. Marcelo Boeger, presidente da Sociedade Latino-Americana de Hotelaria Hospitalar e de José Luis Iáñez, presidente da Asociación Española de Hosteleria Hospitalaria.
Segue o link com a PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA: http://jornadas2013.aphh.pt/
Inscrevam-se no evento, experimentem atravessar o Atlântico e venham conhecer o Algarve e Portugal! Será uma excelente oportunidade para partilhar experiências e travar conhecimento com colegas de outras nacionalidades, espanhóis, ingleses, holandeses, noruegueses, angolanos, americanos e muitos portugueses.
JUNTOS, VAMOS MAIS LONGE! Um grande abraço de Lisboa e até breve…
Alexandre Manuel de Oliveira Duarte
Licenciado em Organização e Gestão Turística, Pós-graduado em Administração Hospitalar.
Sócio fundador da Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar (APHH), Diretor da revista “Hotelaria & Saúde” e membro do Grupo Técnico do Plano Nacional de Saúde Português (PNS) 2012-2016, em representação da Direção-Geral da Saúde.
Atualmente trabalha na Direção-Geral da Saúde, no Departamento da Qualidade, como auditor sénior do Programa Nacional de Acreditação em Saúde (PNAS) do Ministério da Saúde Português, baseado no modelo de acreditação de unidades de saúde da Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía (ACSA), sendo igualmente gestor nacional desse programa.
